Voeding

Lees berichten over gezonde voeding, en voedingsmiddelen. Tevens informatie over ongezonde voeding

Zoete aardappel: Een Superfood!

zoete aardappel

De zoete aardappel is bij sporters bekend als een Superfood. Dat is niet voor niets: Voor een gezond en fit lichaam is deze groente een winnaar.

De zoete aardappel staat op de 1e plaats als het gaat om een hoge concentratie complexe koolhydraten, vitamine A en vitamine C.

Daarnaast bevat deze zoete aardappel veel meer voedingswaarde dan de welbekende aardappel.

De zoete aardappel laat zich op talloze manieren bereiden, zelfs in toetjes. Bovendien is deze aardappel heel erg lekker.

Dit heerlijke product betekent ook nog goed nieuws voor diabetici en iedereen die op zijn gezondheid let.

Doorgaan >>

Light producten - No-Go area

light producten

Behoor je ook tot de grote groep mensen die light producten neemt om af te vallen of omdat het gezonder is dan de gewone versie? In dat geval raad ik je aan de onderstaande video te bekijken. Daarin ontkracht ik de mythe van de light producten en laat ik je zien waarom je geen light Doorgaan >>

Invloed van de Glycemische Index op de bloedsuikerspiegel

Glycemische Index

Er zijn 2 soorten koolhydraten, de goede koolhydraten hebben een lage glycemische index waarde, de slechte hebben echter een hoge waarde en zorgen ervoor dat de glucosespiegel in het bloed omhoog gaat na het eten van dat voedingsmiddel.
De glycemische index (GI) van koolhydraten is een maat voor de snelheid waarmee de bloedsuikerspiegel stijgt na het eten van de desbetreffende koolhydraten. 

Hoe hoger de glycemische index, hoe sneller de bloedsuikerspiegel stijgt.
Slechte koolhydraten zijn alle koolhydraten die een GI van meer dan 55 hebben.
Goede koolhydraten hebben een glycemische index onder 55.

Het wordt aangeraden Doorgaan >>

Chiazaad voor energie en uithoudingsvermogen

Elke maand bespreek ik een superfood. Voor de maand mei is dat Chiazaad.

Chiazaad is afkomstig van de Salvia Hispanica, een uit Midden-Amerika afkomstige plant, familie van de muntplant.

Het werd al duizenden jaren gegeten door Maya’s en Azteken. Zij waren toen al bekend met de kracht van deze zaden.
De zaadjes stonden met name bekend om hun Doorgaan >>

Heerlijke lenterecepten

De lente is begonnen. Er komen weer blaadjes aan de bomen. De bomen hebben bloesem.
De vogeltjes kwetteren weer. De eerste nestjes worden alweer gemaakt.
De zon laat zich weer wat meer zien.
We kunnen met onze energie weer wat meer naar buiten.

Hieronder staan een aantal heerlijke lenterecepten. Doorgaan >>

Pagina 1 van 512345